KORİANDER PULVER 500G (CORIANDRI FRUCTUS)


2 296 rub.


Krijan pudrası.

Ground coriander, silantro adlı illik bir bitki toxumundan əldə edilən şirin-ədviyyatlı, ətirli ədviyyatdır. Coriander dünyada bir ədviyyə, lakin ən çox Şərqi ölkələrdə pişirmək üçün istifadə olunur.

Əsasən coriander zülallardan və karbohidratlardan, eləcə də müxtəlif vitaminlərdən və minerallardan ibarətdir.

Qədim dövrdə döyüşçülər müharibəyə getdikləri zaman mühafizəçi kimi yoldaşları ilə birlikdə götürdükləri üçün güclü və yaradan iyileşmək üçün kömək edirdi. Kulinariya mütəxəssisləri yalnız bir ədviyyə kimi deyil, əti korlamaqdan qoruyan təbii qoruyucu kimi istifadə edirdi.

Hal-hazırda, kəpənək dünyanın bütün ərazilərində becərilir.

Qablaşdırma: 500 g